[球场观察]阿斯：球队为守斋球员制定营养和训练计划，帮助他们保持竞技状态

3月20日讯 在今年的斋月落幕之际，《阿斯报》表示球队为守斋球员制定补水休息时间、营养计划与个性化训练量，助力他们在斋戒期间依旧保持竞技状态。

2021年4月，英超莱斯特城对阵水晶宫的比赛进行至第35分钟时暂停，这并非因球员受伤或战术调整，而是当夕阳西下，主裁判允许比赛短暂停摆，让韦斯利・福法纳能够开斋进食。这个简单却极具象征意义的举动，成为了一个重要转折点。五年后的今天，这样的安排早已不再是特例，而是正式的比赛规程。

2026年，英超联赛规定，在界外球、犯规等比赛自然中断的时刻，允许短暂暂停，方便穆斯林球员在日落时补水。这一最初的临时让步，如今已成为联赛中常态化的做法。今年的斋月，再次与欧洲足坛赛季的关键阶段重叠，欧冠淘汰赛、联赛收官战、杯赛关键对决都在这一时期展开。

在西班牙，斋月的常态化已是实实在在的现状：西甲联赛中有26名球员分布在14支不同球队，均在守斋。其中皇马的吕迪格、门迪、居勒尔、迪亚斯四人组尤为显眼。瓦伦西亚、巴列卡诺与奥维耶多则各有三名球员，在坚守信仰的同时保持着高水准的竞技状态。

这种融合不仅体现在赛事安排的细节上，更转化为了赛场上实打实的出色成绩：斋月期间，我们见证了诸多高光表现：亚马尔对阵比利亚雷亚尔上演帽子戏法、奥纳西在赫罗纳的战术体系中发挥亮眼，皇马众将则在联赛与欧战中均打出最佳状态。阿布德的精湛球技、萨迪克的进球效率都印证着，依托现代化的备战方案与俱乐部的包容尊重，在西班牙，顶级足球赛事与斋月并非不可兼得，这些球员正绽放着独属于自己的光芒。

更衣室里的斋月

斋月的融入，也体现在各俱乐部的对外沟通中。曼联近期便在社交平台推出专题内容，介绍队内穆斯林球员如何平衡斋戒与高水准竞技。摩洛哥边卫马兹拉维在其中一段内容里，自然地分享了自己的体验：“我觉得守斋让我有了更多专注的时间，不用去想饮食，能真正把心思放在比赛上，也能更专注于自己的宗教修行。”

马兹拉维自幼便守斋，他坦言经验与饮食规划是平衡信仰与比赛的关键。“这靠的是经验，我从年少时开始，整个职业生涯都在守斋，知道该如何饮食，才能在白天保持最佳状态。”

在信仰与竞技的平衡中，饮食摄入的把控尤为重要：“在可以进食的时段合理补充营养，才能让自己在禁食时依旧保持竞技状态，这一点至关重要。” 即便是在顶级足坛，守斋的标志性仪式也未曾改变：“我永远会先吃一颗椰枣开斋。”

身体的挑战

从营养学角度来看，斋月并非职业球员保持竞技状态的阻碍。Emen4Sport体育表现专家尼古拉斯・德席尔瓦对此作出了解释，他强调球队的目标从不是阻止球员的宗教修行，而是做出相应的适配：“对于职业球员而言，斋月并不会成为赛场表现的障碍。” 球员面临的主要挑战集中在时间营养学方面：饮食时间的改变与昼夜节律的紊乱。

一名职业足球运动员每日需要摄入超过3000大卡的热量，而斋月期间，这些热量只能在夜间的窗口期补充。因此，球队的筹备工作会提前数周展开，通过身体检测逐步调整球员的饮食时间，让身体慢慢适应禁食状态。

这份筹备工作主要围绕两大核心展开：饮食与补水。常规的饮食安排分为两个时间点，即日落时的开斋饭，以及日出前的封斋饭。开斋时，球员通常会先饮水、吃椰枣快速恢复体力，随后再摄入易吸收的蛋白质与碳水化合物。而其中最关键的环节则是补水，德席尔瓦提醒道：“脱水是影响运动员竞技状态的最主要因素。”

他表示，球员需要在夜间摄入2至3升含电解质的饮品，才能避免状态下滑。即便如此，只要规划得当，球员的竞技水平依旧能保持稳定：“严格的科学规划，能让竞技状态得到持续保障。”

土耳其模式：竞技层面的常态⚽化

在土耳其，文化背景让斋月的融入更为顺畅，相关的讨论也少了许多紧张感。土超领头羊、晋级欧冠16强的加拉塔萨雷，便平稳度过了与斋月重叠的赛事阶段。球队教练伊斯梅尔・加西亚・戈麦斯一语道破：“斋月并非影响球队表现的特殊因素。” 加拉塔萨雷将训练安排在下午17点，方便球员正常开斋。若有额外的个人训练，教练组也会秉持“共情与常识”的原则灵活调整。

其核心在于给予球员选择的自由，加西亚解释道：“队中的穆斯林球员，有人守斋，有人则不，这本就没有硬性的要求。” 即便在远赴欧洲客场比赛时，球员的选择也可能发生变化。在最近一次前往意大利的客场之旅中，部分球员因身处异乡，便选择了不守斋。“我看到一些球员喝了咖啡，他们告诉我，因为在客场，所以就没有守斋。”

在对阵尤文图斯的比赛前，球队还将训练提前至上午，为球员的斋月安排提供便利。尽管球队最终晋级，但那场比赛的发挥却不尽如人意，而加西亚则坚决否认这与斋月有关：“完全无关，比赛表现只是竞技层面的问题。在欧洲赛场上，即便对手少打一人，也不代表我们可以随心所欲。” 在伊斯坦布尔，斋月从未被视作球队的结构性⬇️障碍，只是被当作一件需要合理安排的日常事务。

欧洲各国：步伐各异的适配之路

欧洲足坛都在为斋月做出适配，但各国的推进节奏却不尽相同。在英格兰，英超自2021年起便推行相关规程，允许比赛自然中断时短暂停摆，让穆斯林球员在日落时开斋补水。德国的做法也与之相似：日落之后，若比赛出现自然暂停，裁判可临时中止比赛，让球员补水或补充能量。

法国则成为了争议最大的案例：法甲联赛并未设立正式的开斋暂停规则，这也导致了赛场上诸多临时的变通行为。今年2月22日，南特门将安东尼・洛佩斯便佯装身体不适，制造比赛中断，让队内的穆斯林队友能到场边补水。

2023年，这一争议进一步升级：当时的南特主帅安托万・孔布瓦雷曾提出明确的规定，平日会支持球员守斋，但比赛日则要求球员出于健康考虑开斋，若球员拒绝，便将被排除出比赛大名单。其中最受关注的便是阿尔及利亚后卫雅旺・阿贾姆，他因拒绝赛前进食，在对阵兰斯的比赛中被弃用。

欧洲足坛的斋月适配，由此形成了三种不同的模式：西班牙、英格兰、德国的主动融合模式。土耳其等国依托文化背景的自然常态化模式；以及法国这类规则相对严苛的模式。

竞技表现与宗教身份的平衡

一个核心问题始终被人们提及：斋月是否真的会影响职业球员的竞技状态？科学证据并未显示，斋月会导致球员的竞技状态出现结构性下滑，而众多顶级球员的实际表现也印证了这一点，前提是球队能为球员制定合理的营养、补水计划与训练量。